ハマグリ

【技術士の視点】三重県のハマグリ漁はなぜ減っているのか

― 伊勢湾・桑名の事例から考える持続可能性 ― 最近、「三重県でハマグリの水揚げ量が減少している」というニュースを目にした。桑名の焼きハマグリに代表されるように、ハマグリは三重県を象徴する水産資源であり、その減少は地域に […]